什菌鸡肉木耳菜山药软饭（3-4阶段辅食）

作者： 咪嗒-宝宝辅食

菌菇炖鸡的做法翻我对应菜谱。

用料

• 菌菇炖鸡里的鸡肉 30克
• 菌菇炖鸡里的山药 30克
• 菌菇炖鸡里的黑木耳 10克
• 菌菇炖鸡里的牛肝菌+松茸 5克
• 菌菇炖鸡高汤 30毫升
• 木耳菜 50克
• 盐 0.5克
• 油 8毫升

什菌鸡肉木耳菜山药软饭（3-4阶段辅食）的做法步骤

步骤 1

除木耳菜外的所有食材打碎，木耳菜焯水挤干水份。

步骤 2

炒锅预热2-3分钟，炒香菌菇鸡肉碎，拨一边。

步骤 3

加焯水后的木耳菜翻炒，加高汤。

步骤 4

翻拌、加盐调味，关火离火。

步骤 5

这是提前做好的藜麦软饭，米和藜麦的比例是5:1，米和藜麦总重量和煮好后的软饭重量的比例是1:3。用的是焖烧罐，65g米半罐水焖3小时，看着一颗颗的，实际非常软烂。

步骤 6

拌在一起这样的，非常软烂。

步骤 7

菌香浓郁，特别好吃。

菜谱创建时间：2020-10-27 19:31:32