焖饭的材料洗净切丁
锅烧热加适量的油,暴香豆瓣酱。
加入牛肉丁翻炒。
再依次加入各种蔬菜丁翻炒,加入适量的盐和生抽,炒制入味即可,不一定要炒熟。
电饭锅按照比平时蒸米饭🍚的量适当减少水分。因为蔬菜炒出来的汁要一同加入米饭里。
把炒好的焖饭材料,一起盖到电饭锅里,按照平时蒸饭的流程即可。
喜欢吃的软的朋友,蒸米饭🍚的水按照平时的量。喜欢吃的硬一点的,适量的减少水分。