一嘴多用？4种常用裱花嘴手把手教你，想不裱好都难！（2）

作者： 甜蜜时光的巨蟹本仙

又到裱花嘴技巧教学啦~安排安排！！

用料

• 六齿花嘴 1个
• 八齿花嘴 1个
• 奶油 适量

一嘴多用？4种常用裱花嘴手把手教你，想不裱好都难！（2）的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

六齿花嘴常用来挤曲奇、杯子蛋糕顶部装饰。

步骤 3

曲奇玫瑰：把裱花嘴直立悬空，先挤出奶油中心，围绕中心旋转提起，旋转一圈便可收掉即可。

步骤 4

第二种：裱花嘴倾斜45°，上下摆动均匀挤出奶油，动作可稍慢，尽量让每个长度一样，收尾时记得要停顿一下。

步骤 5

云顶曲奇：直立挤出奶油不要动，稍微抖一抖后快速收尾。

步骤 6

八齿花嘴一般用作蛋糕上贝壳边等其他周边装饰。

步骤 7

第一种：与曲奇玫瑰做法相似，把裱花嘴直立悬空，先挤出奶油中心，围绕中心旋转提起，旋转一圈便可收掉即可。

步骤 8

第二种：裱花嘴倾斜45°，上下摆动均匀挤出奶油，动作可稍慢，尽量让每个长度一样。

步骤 9

贝壳边：挤出奶油后迅速往上提，再往下压，不断重复动作。

菜谱创建时间：2020-10-27 18:59:12