健康低卡——无油少糖南瓜发糕【松下蒸烤箱JK102W]

作者： 厨小花的减脂餐

最近老爸菜园里的大南瓜太多了，为了消耗南瓜，经常做这款南瓜发糕，简单无油，少糖，很值得尝试。 无需揉面，无需排气，无需二次发酵，柔软蓬松。

用料

• 南瓜 200克去皮
• 普通面粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 红糖 少许
• 酵母 3克
• 红枣 装饰
• 活底模具 1个

健康低卡——无油少糖南瓜发糕【松下蒸烤箱JK102W]的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮蒸熟

步骤 2

蒸烤箱底部加满水，非常方便抽拉。

步骤 3

松下蒸烤箱JK102W，颜值非常高，上汽很快，选择原气蒸，20分钟就可以了。

步骤 4

蒸熟的南瓜把盘中的水到在小碗里，晾温之后到入酵母，静置5分钟

步骤 5

南瓜加红糖混合压成南瓜泥

步骤 6

面粉混合南瓜泥和鸡蛋

步骤 7

加入酵母水

步骤 8

用刮板混合搅拌均匀，如果面团太硬可以适量加水，直到成为粘稠的糊状

步骤 9

模具底部和四周抹油，倒入面糊，手背抹点油，把表面整理平整。

步骤 10

盖上保鲜膜，发酵到2—3倍大。 放在温暖的地方，或者是烤箱，发酵箱都可以。注意温度不要过高，28度左右。

步骤 11

发酵完成，红枣和葡萄干做好装饰

步骤 12

松下蒸烤箱选择原气蒸，30分钟即可，结束后5分钟后再打开。

步骤 13

晾温后脱模。 下部垫一个杯子，用力一压就可以了。

步骤 14

看底部，很均匀的孔洞

步骤 15

很好吃，淡淡的甜，非常喜欢。

步骤 16

我这个模具大一些，如果小一点的模具，发糕会更厚一点，更漂亮哦。

健康低卡——无油少糖南瓜发糕【松下蒸烤箱JK102W]的小贴士

无油少糖，依旧吃的香喷喷呐。 松下蒸烤箱NU-JK102W，是内置发热管，食物烤出来不会有特别干的口感，可蒸可烤，操作多样，还有各种贴心的菜单，辅助大家更方便的操作。 烤完肉内壁特别好擦洗，还可以用自带的炉内清洁功能，真的太方便了，烤肉再也不会有油腻腻的烤箱了。 真不愧被称为“ 宝藏小方 ”，质感上乘，颜值在线，操作多样，非常喜欢。

菜谱创建时间：2020-10-27 17:40:25