烤地瓜(烤箱版)

作者： 愿你眼里有星辰

婆婆种了很多红薯，不烤点来吃感觉都对不起烤箱。

用料

• 红薯 5-6个(多少随意)
• 锡纸 1张

烤地瓜(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

(黄心红薯最好，如果喜欢吃流糖的，需要把红薯放置一两个月出糖了再烤)将红薯洗干净，烤盘垫锡纸(防止糖流到烤盘上难清洗)放上红薯。烤箱210°预热5分钟，放中层，烤40分钟，中途把红薯翻个面，熟了变软后拿出来多捏几下，再烤个10分钟这样很容易出糖。(不爱吃出糖的熟了就吃，不需要捏，也不需要再烤10分钟)

步骤 2

我比较喜欢吃粉的红薯所以没有捏，一般刚挖回来的红薯就直接烤了，因为是自家种的，也特别香甜！

烤地瓜(烤箱版)的小贴士

*红薯大小不一，时间不能定死，根据生熟适当加减时长。 *锡纸只需要垫在烤盘上，不能包住红薯，不然会有水汽，湿湿的不好吃。

菜谱创建时间：2020-10-27 16:37:20