改良版的部队火锅

作者： 赵姐5382

用料

• 年糕 50克
• 鱼豆腐 6小块
• 韩式辣酱 两大勺
• 午餐肉 100克（切大片）
• 西葫芦 半个切片
• 泡菜 50克
• 芝士 50克
• 洋葱 半个切丝
• 辛拉面 一块
• 鸡蛋 一个
• 大虾 8只
• 大葱，蒜末 少许瓣
• 小白菜 半颗
• 金针菇 半把
• 蘑菇 五朵（切十字花）

改良版的部队火锅的做法步骤

步骤 1

锅里烧热，放油，放蒜末，大葱，洋葱丝，炒出香味。放入泡酸菜（非常重要）

步骤 2

关火，放小白菜

步骤 3

再依次放入鱼豆腐，西葫芦片，金针菇，蘑菇，火腿片，年糕，肉肠，鸡肉饼（自制的），大虾。

步骤 4

调料汁。一包辛拉面调料粉，两勺韩式辣酱，半勺胡椒粉，一勺辣椒粉，半勺蒜末，两勺生抽，半勺老抽，半勺糖，半勺盐，一勺料酒。拌匀 浇在菜上，再加一碗水。开火🔥，盖盖

步骤 5

煮开三分钟左右，把辛拉面放在锅中央，面上撒一层芝士丝。盖锅盖，再煮三分钟。

步骤 6

此时面条已经软了，芝士化了。 再打一个鸡蛋在芝士上

步骤 7

盖锅盖，煮一分钟。

步骤 8

可以吃了😁

菜谱创建时间：2020-10-27 13:51:46