我的减脂餐——杂蔬牛肉

作者： 小朱姐姐holly

用料

• 牛肉 150克
• 金针菇 1捆
• 秋葵 6根
• 红椒 3个
• 南瓜 120克
• 葱蒜 适量
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

我的减脂餐——杂蔬牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，入蚝油和蒜腌制。南瓜切薄片，秋葵辣椒切段，金针菇切下段粗根。

步骤 2

锅中喷少量油，入牛肉片小火煎至两面变色，盛出。

步骤 3

金针菇打底，铺上南瓜片，秋葵和红辣椒。大火焖出汁，大概5分钟即可。

步骤 4

然后加入牛肉片，搅拌均匀，加盐调味。撒上葱花，略微焖一会儿，出锅。

步骤 5

蔬菜，主食，高蛋白，一锅搞定！营养美味又健康！

我的减脂餐——杂蔬牛肉的小贴士

我很克制调味品的用量，减糖减油盐，没有减脂困扰的话，牛肉可以加糖腌制，会更好吃！

菜谱创建时间：2020-10-27 12:45:35