糖醋里脊

作者： 小王子5200

厨师长农国栋

用料

• 猪里脊 克
• 淀粉 勺
• 白糖 克
• 鸡蛋 个
• 番茄酱 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 料酒 勺

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

番茄酱，盐，糖，白醋，搅拌均匀

步骤 2

里脊肉放盐、糖、料酒、鸡蛋，裹淀粉下锅炸至定型 油温升高再次下里脊肉快炸10秒捞出

步骤 3

锅中150g清水，然后下入调好的糖醋汁，煮至浓稠，再下入适量淀粉水

步骤 4

倒入炸好的里脊肉炒均匀

菜谱创建时间：2020-10-27 09:17:24