焦糖苹果伪巴斯克(低卡无蔗糖无黄油超快手！小宝宝也能吃！)

作者： 小熊和南瓜贝果

市售巴斯克高油高糖，完全伪酸奶巴斯克又不够醇厚扎实，沿用我之前巴斯克的思路，做了一份秋天的味道，超简单赶紧做起来吧！

用料

• 鸡蛋 100克
• 自制醇厚希腊酸奶 150克
• kiri奶油奶酪 50克
• 赤藓糖醇 10-20克
• 苹果 普通中号1个
• 杏仁粉 10克
• 低筋粉 10克

焦糖苹果伪巴斯克(低卡无蔗糖无黄油超快手！小宝宝也能吃！)的做法步骤

步骤 1

奶酪室温软化。软化好的奶酪，酸奶，鸡蛋，赤藓糖醇，杏仁粉，低筋粉一起加入料理棒打匀。

步骤 2

将苹果去皮切薄片拌入步骤一的面糊，烤箱180度预热

步骤 3

面糊倒入防粘的模具(我是铺油纸)，180度40分钟后，200度5分钟上色。出炉后，稍微晾凉，冷藏4小时后脱模食用。

焦糖苹果伪巴斯克(低卡无蔗糖无黄油超快手！小宝宝也能吃！)的小贴士

杏仁粉可换为等量低筋粉。如果全部用杏仁粉需要自己调整总量和烤制时间。

菜谱创建时间：2020-10-27 08:49:16