第一种,牛油果香蕉布朗尼。 减了一个鸡蛋 加了一勺flaxseed在湿的材料里 放了3/4 tsp盐,偏咸,下次换海盐放1/2tsp 用的1/4cup maple syrup 牛油果的量算是1 large多一点 香蕉算是 medium一个 成品稍微有点湿了 最大的bug是上面的almond,最后十分钟放完全粘不住的 350f 35min 成品有牛油果的味道,是湿软fudge的
第二种,鹰嘴豆布朗尼,有豆子的味道,软软的容易散 brownian chickpea 1 can rolled oat 3勺(36g)(打碎成oat flour) egg 1 milk 2 tbsp vanilla 1 tsp peanut butter 1/4 cup maple syrup 1 tbsp brown sugar 1 tbsp baking powder 1/4 tsp baking soda 1/4 tsp salt 1/4 salt flake a pinch on top cocoa nibs 1/2 cup 干了点,下次加点奶或黄油 350f 20min
第三种,藜麦布朗尼 直接参考 https://www.xiachufang.com/recipe/105875375/ 很好吃,藜麦没有earthy的味道,咬下去香香脆脆