将蒜和姜用绞肉机打碎,个人喜欢有点颗粒感所以不用打太久,当然也可以用刀剁,有点费力,哈哈~
锅热油,倒入蒜姜,小火翻煎,倒入生抽,最后加点葱😆每次都做一大碗,可以蘸可以炒菜……
生抽已经有味道了,建议不用放盐