超级快手简单的鸡蛋馒头丁，成本只要2元哦～

作者： 小刘娣娣

材料成本：2元 耗时：10min 以前在家的时候这是我经常吃的早餐，因为快手又美味！也是妈妈传授给我的。 这道菜已经成为我们家的传家之宝了哈哈哈 超级简单，很适合紧张的早晨或者劳累的下班后，大家快试试吧～ 有的时候我还会放青椒。 食材其实可以很随意的，大家可以任意发挥哟！

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 一小撮🤏
• 馒头 1个
• 小香葱 1根
• 火腿肠 1根
• 食用油 少许
• 生抽 1勺
• 水 适量

超级快手简单的鸡蛋馒头丁，成本只要2元哦～的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

鸡蛋里撒点盐打散

步骤 3

小葱切碎

步骤 4

馒头切丁，倒入蛋液搅拌均匀。

步骤 5

火腿肠斜刀切片

步骤 6

锅烧热，加入少许食用油

步骤 7

放入葱花

步骤 8

放入馒头丁翻炒，馒头丁出现微焦

步骤 9

打蛋液的碗加入一勺生抽，加入适量的水（大概1:5）搅拌均匀

步骤 10

倒入锅中，翻炒，加入火腿肠片

步骤 11

翻炒至边缘有焦焦的感觉。 可以小火多翻炒一会儿，炕一炕馒头。 外酥里软的口感～超级好吃

菜谱创建时间：2020-10-26 23:17:50