粒粒花菜炒鸡蛋

作者： 糖果奶牛

简单朴实的一道菜，不一样的风味

用料

• 花菜 半个
• 鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 葱 一把

粒粒花菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

花菜切碎，如果切的累也可用搅拌机搅碎

步骤 2

2个鸡蛋搅打均匀

步骤 3

锅热加油，油可以稍微多点，下花菜翻炒，加盐，盐不要太多，会咸，因为被切碎了很快就会熟，差不多2分钟左右

步骤 4

花菜炒至变软加鸡蛋翻炒均匀，刚开始会有点粘，等到鸡蛋变熟，和花菜粘合炒干，变成一颗颗就可以了

步骤 5

加点葱花，就完成了，淡淡的咸味夹带着花菜本来的清甜混合了柔软的鸡蛋，很好吃

粒粒花菜炒鸡蛋的小贴士

盐不要多，尽量少，如果无法控制可以少加试味再调整

菜谱创建时间：2020-10-26 22:57:34