葱香芝麻薄脆片💙

作者： 小贝手作

简单快手小零食，需要你有一台蛋卷机才能接下来的操作～ 成品约做60片掌心大小，仅供参考！

用料

• 牛奶 150克
• 低筋面粉 75克
• 全蛋液 60克
• 玉米油 30克
• 葱花 30克
• 细砂糖 15克
• 黑芝麻 8克
• 盐 1克

葱香芝麻薄脆片💙的做法步骤

步骤 1

准备一把新鲜的小葱，摘洗干净，甩干水分

步骤 2

切碎后取30g备用，有多余的可以装袋子里放冰箱冷冻保存，随吃随取，和新鲜小葱口感差不多

步骤 3

准备一个鸡蛋，打散后取60g蛋液

步骤 4

加入150g纯牛奶，搅拌均匀 小宝宝吃可以用正在喝的婴儿奶粉，冲化开后倒入

步骤 5

加入30g玉米油搅拌均匀

步骤 6

加入过筛的75g低筋面粉和15g砂糖和1g盐

步骤 7

全部搅拌均匀后会有一些小颗粒，记得过筛一遍让面糊更细腻

步骤 8

最后加入30g葱花和8g黑芝麻 可以根据自己的喜好增减克数

步骤 9

搅拌均匀面糊就制作完成啦

步骤 10

提前预热蛋卷机140度十分钟，预热好用勺子舀一勺面糊，倒多少面糊决定成品大小，压一分钟左右，观察上色情况后取出

步骤 11

成品，有些焦焦的特别香，这是家用蛋卷机压出来的

步骤 12

晾凉后马上密封保存，不然受潮就不脆啦

步骤 13

又香又脆，特别好吃😋

步骤 14

微甜微咸特别香！

步骤 15

这个用商用蛋卷机压出来的纹路更清晰

步骤 16

喜欢吃葱的宝宝一定不要错过它！

步骤 17

打包发货咯

葱香芝麻薄脆片💙的小贴士

葱花、糖、盐、黑芝麻可以酌情增减，用牛奶或者温水都可以，随自己喜欢就好～

菜谱创建时间：2020-10-26 17:24:46