简单易做酸辣粉

作者： _8u7v

话不多说，简单好吃😋

用料

• 桂林米粉（因为不喜欢薯粉） 1包
• 辣椒粉 1勺半
• 熟白芝麻 1勺
• 蒜末 2勺
• 葱花 1勺
• 生抽 1勺半
• 陈醋 2勺
• 老抽 半勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 小米辣 适量（可放可不放，我不吃那么辣所以没放）
• 熟花生米 随意
• 火腿肠 1根
• 香菜 1根

简单易做酸辣粉的做法步骤

步骤 1

桂林米粉下水煮。然后捞起来过凉水。

步骤 2

1勺半辣椒粉，一勺白芝麻，一小把葱花，两勺蒜末。淋上热油（一定要淋上热油，这样才香）

步骤 3

再加入两勺陈醋，1勺半生抽，半勺老抽，少许，糖和盐。

步骤 4

最后➕一碗白开水，桂林米粉放进去。➕香菜，和一些配料，花生米。榨菜，火腿就可以啦（还可以➕牛肉丸，豆腐皮之类的。个人喜爱。随意添加）

简单易做酸辣粉的小贴士

不要看图片就觉得很辣，其实不辣的就是辣椒油。喜欢辣的还是可以➕小米辣去的

菜谱创建时间：2020-10-26 15:03:50