煮藜麦的时候处理虾,比较省时间 虾去头去虾线,开水烫十秒捞出,过冷水剥壳,撒少许黑胡椒海盐腌制,用黄油煎熟备用(奶香四溢,味道更丰富)
清洗苦菊控干水分铺在沙拉碗底 牛油果切片,芒果切块,小番茄对半切
油醋汁:苹果醋、橄榄油、生抽、蜂蜜、黑胡椒粉等调制料汁