香辣牛肉丝

作者： 飞呀飞呀小企鹅

下饭的好菜，跟馒头吃也好吃

用料

• 牛肉 2块
• 干辣椒 10个
• 糖 5勺
• 盐 2勺
• 生抽 2勺
• 大葱 1根
• 蒜 4瓣
• 芝麻 2勺
• 大料 2个
• 姜 3片
• 花椒 2勺
• 辣椒面 5勺

香辣牛肉丝的做法步骤

步骤 1

在锅里烧水，放入2块牛肉+一些葱段

步骤 2

放入姜片

步骤 3

放入大料

步骤 4

煮好的牛肉放在凉水里冷却

步骤 5

用手撕成条形

步骤 6

锅里放油（最好多一点）

步骤 7

把撕好的牛肉炸一下，放入空碗里

步骤 8

锅里放入适量的油

步骤 9

放入干辣椒丝+花椒

步骤 10

炸到有花椒香味

步骤 11

再放入葱丝

步骤 12

辣椒面5勺

步骤 13

2勺生抽

步骤 14

5勺糖

步骤 15

2勺盐

步骤 16

均匀炒一下，放入蒜末

步骤 17

放入炸好的牛肉丝

步骤 18

装在盘子上，最后在上面撒一下芝麻，香辣牛肉丝就完成啦(♡˙︶˙♡)

菜谱创建时间：2020-10-26 12:49:05