菜干猪骨汤#降火清燥#

作者： Angel的天使厨房

除了鱼以外，汤是我离不开的，在汤水中，最爱的是菜干猪骨汤和西洋菜汤。菜干，就是白菜干，“菜干猪骨汤有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。一般人均适宜食用、脾虚者不宜食用。” 非常适合秋季，换季食用。材料超级简单，零厨艺。常喝汤，由内而外的美丽！

用料

• 猪骨 克
• 蜜枣 个
• 白菜干

菜干猪骨汤#降火清燥#的做法步骤

步骤 1

必须食材： 菜干，泡软比较好清洗，会有少量微沙 蜜枣（不是红枣哦），滋润 猪骨 姜片（2薄片） 可添加： 干香菇，泡发一下（ 瑶柱，泡发 南北杏（清肺止咳，孕妇咨询医生）

步骤 2

猪骨或排骨要焯水洗净

步骤 3

把所有食材放进汤锅，加水，大火烧开，文火1:30-2小时 搞定！真的是没有任何技术含量。

菜干猪骨汤#降火清燥#的小贴士

我个人很喜欢吃香菇所以加了香菇，也可以根据个人喜好添加干鱿鱼，柴鱼，蚝豉，胡萝卜，冬瓜，花生等。

菜谱创建时间：2020-10-26 06:44:03