将汉堡面包切成两半,刚才平底锅上加热,直到贴锅面变得焦黄。 然后制作鸡尾酒酱:蕃茄酱和蛋黄酱混合即可! 牛肉的准备:超市有专门做汉堡的牛肉,我买的是没有加任何调料的那种。 平底锅里放一点点黄油,然后煎牛肉,大概5分钟就熟了。 然后可以撒一点盐和黑胡椒。 然后我们就进行汉堡的组装! 将鸡尾酒酱涂在面包的一面。
然后在上面加上一点microgreen! 这个是我自己买的种子发的,大概一周就好了~ 维生素超级高!同时给汉堡非常fresh的口感!
放牛肉,然后上面再放一层microgreen!
然后盖上另一面面包! 完工!
如果喜欢奶酪的,可以在牛肉上面加一片奶酪,然后再放一层microgreen!
这个就是我自己发的microgreen. 可以拌沙拉,也可以直接生吃。