两个鸡蛋打散 加入一到两汤匙🥄白砂糖 加入两盒125ml旺仔牛奶,挤一点柠檬汁去腥 搅拌均匀 (此步骤准备大一点碗,不然容易装不下) 能做8个蛋挞左右
准备筛网 把上面调好的蛋塔液过筛2遍 口感更细腻
烤箱200度预热五分钟 筛好后倒入蛋挞皮(大概能做8个左右) 然后220度25分钟就可以出炉啦 每个烤箱性能都不一样,所以烤的时候最好观察一下你的蛋挞,如果没熟就多烤一会