萝卜大煲

作者： 颖姐Chen

十月萝卜赛人参 简单易做的一道菜

用料

• 萝卜 一大个
• 生抽 二勺
• 蚝油 一勺
• 姜 二片
• 五花肉 适量，50克左右

萝卜大煲的做法步骤

步骤 1

萝卜切大块备用，热锅，下五花肉，小火爆出油后下姜煸香，下萝卜，转文火

步骤 2

加生抽，蚝油，盖好盖子文火慢炖一个半小时，中途翻动二次

萝卜大煲的小贴士

1.萝卜水份大，文火慢炖会逼出自身水份，成品带汤。 2.盐：酌情，生抽本身就咸，自己从来加过

菜谱创建时间：2020-10-25 21:48:40