拍黄瓜、切萝卜丝、洗薄荷
辣椒🌶️ 、蒜、小葱、阿佤芫荽 切碎备用
黄瓜、萝卜丝、薄荷放盘底,等会需要浇热油,避免把薄荷烫熟了,如图顺序放佐料
热锅加入适量菜籽油,烧熟以后浇在辣椒大蒜上即可
最后加酱油、醋、盐、鸡精、花椒油调味!
大饼、粥好伴侣