简单快手黑椒牛肉粒

作者： 晨曦阳光123

黑椒酱是这道菜的灵魂，所以必须有黑椒酱，简单快手菜，适合不喜欢步骤太繁琐的人…

用料

• 牛肉 100克
• 黄油 30个
• 太太乐原味鲜酱油 1勺
• 黑胡椒酱 适量
• 淀粉 2勺
• 料酒 1勺

简单快手黑椒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛肉切1厘米或者1.5厘米的块，分别加入盐、料酒、芡粉用手抓匀，然后加入适量调和油搅拌，腌制20分钟。

步骤 2

锅里黄油融化。

步骤 3

倒入腌制好的牛肉粒。煎至变色就可以放入黑椒酱和太太乐原味鲜酱油了！

步骤 4

继续翻炒至轻微变色为焦糖色，如图这样，熟了就可以起锅了，这个要看牛肉切的大小和火候。所以大家自行斟酌吧！

步骤 5

摆盘。

步骤 6

如图所示。

菜谱创建时间：2020-10-25 17:16:14