克克的零基础超简单小馄饨饨饨

作者： 克克今天吃什么

最简单的小馄饨过程，零基础也可以自己动手，还可以放在冰箱里，方便快手。

用料

• 猪肉 适量
• 淀粉 少许
• 馄饨皮 适量

克克的零基础超简单小馄饨饨饨的做法步骤

步骤 1

猪肉先加入适量的调料，盐，酱油，少量淀粉（任何淀粉都可以），一丢丢糖，还可以根据自己口味加入黑胡椒，料酒（如果要冷冻就不可以加料酒）

步骤 2

肉馅要搅拌上劲，就是搅拌到感觉筷子有阻力的时候，这样子最后的口感才会好。

步骤 3

肉馅根据自己的口味来就行。

步骤 4

如果最简单的包法直接捏起来就可以，不用太用力，肉馅本身是有粘性的。

步骤 5

如果是要放冰箱的话，记得摊开撒一些面粉，这样子才不容易黏在一起。

克克的零基础超简单小馄饨饨饨的小贴士

1.如果是冷冻的话记得调料不要放料酒，很容易有酸味。 2.如果条件允许，在拌肉馅的时候可以加点蛋清，口味会更嫩滑噢。

菜谱创建时间：2020-10-25 16:47:51