桂花赤豆糊【松下分体式电饭煲】

作者： 嗨嗨大花生

前几天去南方旅行，一路都是桂花香。回家以后一直心心念念桂花的香气，就复刻了桂花赤豆糊的做法，使用松下分体式电饭煲大大缩短了红豆煮制的时间。

用料

• 红豆 一杯
• 冰糖 根据个人口味添加
• 水
• 干桂花 适量
• 糯米粉 一杯
• 开水
• 藕粉 一包

桂花赤豆糊【松下分体式电饭煲】的做法步骤

步骤 1

红豆洗净，加入没过红豆的水，煮开后倒掉。重新加入水，继续煮开。松下IH分体式电饭煲的底座是个电磁炉，适用于家里大部分锅。

步骤 2

红豆再次煮开后，倒入电饭锅内。

步骤 3

选择保温模式，保温3小时。

步骤 4

保温后的红豆和水放入锅里用最小火把红豆煮面，加入适量的冰糖。

步骤 5

接下来制作糯米小汤圆，可以买现成的代替。糯米粉里一点点的加入开水，不停的用筷子搅拌，因为糯米粉吸水性不同，大家做的时候要少量多次添加水，根据状态调整。

步骤 6

稍微凉点后，揉成糯米团。

步骤 7

搓成小丸子，放入红豆汤煮至全部浮起。

步骤 8

一包藕粉用冷水化开。

步骤 9

慢慢倒入红豆汤里，一边倒一边不停的搅拌。

步骤 10

撒一把干桂花，焖十分钟左右，桂花的味道很好的和红豆汤融合在一起，就可以食用啦！

桂花赤豆糊【松下分体式电饭煲】的小贴士

松下分体式IH电饭煲SR-N101最大的特点就是底部电磁炉的设计，可谓是一锅多用。不同于市面上普通的电磁炉，这款电磁炉受热非常均匀，不会出现局部升温过高的现象，还适配家里大多数锅具哟！

菜谱创建时间：2020-10-25 16:43:05