栗子焖鸡

作者： MaggieHDQ

用料

• 板栗
• 姜片 片
• 生抽
• 盐
• 鸡 半只
• 葱
• 姜
• 蒜
• 料酒
• 蚝油
• 糖
• 白胡椒粉
• 麻油
• 瑶柱
• 生粉
• 白酒

栗子焖鸡的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

清水浸泡瑶柱；生抽、蚝油、麻油、料酒、盐、糖、白胡椒粉腌制鸡肉20分钟后加入生粉拌匀

步骤 3

煎鸡肉至两面金黄

步骤 4

砂锅爆香葱姜蒜，放入瑶柱（连水）、粟子焖煮5分钟

步骤 5

加入鸡肉，加适量水，转中小火焖15分钟后，沿锅边加一小勺白酒，转大火焖2分钟

菜谱创建时间：2020-10-25 13:04:02