清蒸鲈鱼

作者： 拿铁小哥哥

想吃好吃的鲈鱼

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 10片
• 蒸鱼豉油 10勺
• 小葱 几根

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼改刀

步骤 2

背后2刀肚子一刀，让鱼坐起来。

步骤 3

少许葱和姜

步骤 4

把鱼放入碗中放少许水，把小葱和姜丝挤点汁水。泡10分钟左右。

步骤 5

鱼盘上放小葱，放上2根筷子。

步骤 6

把鱼放在筷子上，鱼身上放几块姜片。蒸8分钟左右。看鱼的大小。

步骤 7

鱼蒸好。在烧点热油。

步骤 8

在鱼身上浇热油，

步骤 9

最后浇蒸鱼油

清蒸鲈鱼的小贴士

蒸好的鱼要把鱼汁倒出来。鱼汁很腥。

菜谱创建时间：2020-10-25 11:35:24