苏格兰蛋（烤箱版）

作者： 兔牙牙牙cc

用料

• 鸡蛋 2个
• 培根 2片
• 牛肉沫 200g
• 洋葱 若干个
• 面包糠 若干克
• 欧芹碎 若干勺

苏格兰蛋（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

腌制牛肉沫：放入洋葱碎，欧芹碎，面包糠若干，一小勺辣椒粉，适量盐，黑胡椒，橄榄油搅拌均匀，腌制一会。

步骤 2

包苏格兰蛋：碗里铺一层保鲜膜，放入腌制好的肉沫和蛋，裹成圆形，再最外层加上培根。

步骤 3

烤箱预热200度，中层烤20分钟，刷一层番茄酱，继续烤5分钟。

菜谱创建时间：2020-10-25 10:20:06