还原度超高韩式春酱炸酱面

作者： 金酱爱做饭

因为太怀念韩国炸酱面 于是自己下单买了春酱自己来做 哈哈哈哈哈哈味道简直绝了！！ 姐妹们 真的巨好吃！想吃的快来动手

用料

• 洋葱 1/4个
• 西葫芦 1/4个
• 肉丁 适量
• 包菜 适量
• 面粉 2-3勺
• 糖 30克
• 鸡蛋 1个

还原度超高韩式春酱炸酱面的做法步骤

步骤 1

炒蔬菜：把那些蔬菜统统都进锅里，炒一遍然后放在一遍

步骤 2

关键是一步炒酱：锅里放油然后放入春酱，等酱与油完全融合热了之后，就可以放蔬菜啦，蔬菜进去一起炒，包上酱之后加入适量的水。 ⚠️重点来了，一定要加面粉2，3勺就🉑️，为了让它粘稠。 因为我喜欢偏甜口，所以我又加了一丢丢的糖，我觉得刚刚好

步骤 3

酱也炸好了，面条煮好，糖心蛋煎好，腌萝卜配好，摆好盘，完美！！

还原度超高韩式春酱炸酱面的小贴士

PS：我买的春酱虽然上面说2-3人份，但实际上比较很多至少吃4-5个人的，因为酱比较咸，适量就好，可以做两次

菜谱创建时间：2020-10-25 10:17:09