红丝绒奥利奥慕斯蛋糕

作者： ﹏ 0nly you❤

颜值担当的奥利奥慕斯蛋糕🍰酸甜可口！

用料

• 淡奶油 250克
• 细砂糖 20克
• 牛奶 100克
• 黄油 40克
• 奥利奥饼干 80克
• 蔓越梅 40克
• 奥利奥夹心糖 夹心糖
• 吉利丁片 10克
• 装饰面
• 奥利奥饼干 2块
• 黑巧克力 100克

红丝绒奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

奥利奥饼干🍪80克，去掉夹心糖（备用）饼干🍪压碎，黄油隔水软化后加入饼干碎拌匀即可，倒入6寸模具内用勺子压平放冰箱冷藏，牛奶🥛100克，把从奥利奥饼干取出的夹心糖和牛奶一起隔水拌匀成液态，加入泡软的吉利丁片10克搅拌均匀备用，淡奶油加20克细砂糖打发至6成，加入牛奶液和加入蔓越梅40克，（蔓越梅切碎粒）一起拌匀后倒入6寸模具中放冰箱冷藏4小时以上或隔一夜。蛋糕🍰面装饰，2块饼干🍪压碎末用过筛网轻拍洒在表面上，用3块饼干🍪摆，黑天鹅巧克力自己设计造型。

步骤 2

黑天鹅巧克力🍫装饰，可以随意搭配造型。

步骤 3

美美哒

步骤 4

酸甜可口

菜谱创建时间：2020-10-25 01:21:19