仿煎饼果子的超方便电饼铛鸡蛋煎饼

作者： 最初dd

第二次做，还有待提升

用料

• 中筋面粉 65克
• 鸡蛋 1个
• 葱花 3根
• 生菜 2片
• 油条 半根
• 豆瓣酱 适量
• 榨菜 适量

仿煎饼果子的超方便电饼铛鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

65克面粉加温水，搅拌均匀备用，比较稠的状态

步骤 2

生菜，葱，油条备用

步骤 3

榨菜，豆瓣酱备用

步骤 4

鸡蛋和摊饼工具备用

步骤 5

用竹蜻蜓把面粉摊开，没放油（摊面粉水平还不行，冷铛状态摊的）

步骤 6

开机预热

步骤 7

铛热了，面粉有点熟了，打入鸡蛋，撒葱花

步骤 8

等一分钟，蛋基本熟了

步骤 9

合上电饼铛，上盘加热，很快有热气出来了就打开

步骤 10

加榨菜豆瓣酱

步骤 11

加生菜和油条

步骤 12

卷起来

步骤 13

上桌～拍的不太好哈，味道是非常棒滴，两分钟消灭干净～

菜谱创建时间：2020-10-24 19:03:56