猪肉碎和牛肉碎以二比一的比例混入炒好的洋葱碎
并加入盐,蛋,胡椒和面包屑混好
按需要的个数分为几个大等分,分别包成大肉丸,加入披萨芝士在里面。
有新鲜番茄炒软,加水及浓汤宝形成酱料裹住肉丸
下油锅开大火将肉丸插几个洞,两面煎黄,再转小火煎10分钟至熟透