酸辣土豆丝

作者： li明月

超级无敌下饭杀手酸辣土豆丝😍

用料

• 土豆 2～3个
• 干辣椒 3～5个
• 白醋 1勺
• 蒜米 3～4瓣
• 香葱 2根
• 鸡精 1勺
• 香油 适量
• 糖 1勺
• 盐 适量

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，清洗干净。用刀切成大小均匀的丝。

步骤 2

把切好的土豆丝，用清水浸洗3遍，把表面的淀粉清洗干净，沥干水份待用。

步骤 3

把蒜米，干辣椒，香葱切好待用。

步骤 4

热锅倒入适量的油，放蒜米，辣椒，葱白下去煸炒出香味。

步骤 5

加入土豆丝，快速翻炒至土豆变色，稍软身。

步骤 6

从锅边倒入白醋，加入白糖，鸡精，盐，香油快速翻炒均匀即可。

步骤 7

出锅前撒入葱花，超级无敌下饭杀手酸辣土豆丝就做好了😍

步骤 8

出锅，装盘！😄有没馋到你？

步骤 9

上桌，享受美味😍😍😍

菜谱创建时间：2020-10-24 16:02:37