胡萝卜鸡腿肉肠@宝宝辅食18M+

作者： Anna梧桐

宝宝1岁半了，昨天打了麻风腮疫苗。一开始有点害怕，做了做思想工作，最后竟然一声也没吭，真的很勇敢！ 打完疫苗，大夫叮嘱说，最近2周少吃鱼虾牛羊肉等发物……那吃点什么呢？今天看到冰箱里的鸡腿🍗，呵呵，那就来点鸡腿肠吧 鸡腿里有大量的筋，脾胃虚弱的孩子，吃了怕消化不良，所以，适合用料理机打成鸡肉泥，做成鸡肉肠。小窍门get了吗？😉

用料

• 去皮鸡腿肉 180g（2只鸡腿，去皮去筋）
• 胡萝卜 60+30g
• 鸡蛋 67g（2个柴鸡蛋）
• 铁棍山药 61g
• 甜玉米粒 63g
• 酱油（千禾） 2g

胡萝卜鸡腿肉肠@宝宝辅食18M+的做法步骤

步骤 1

剔鸡腿肉，去皮去筋

步骤 2

放入料理机，加少量姜粉去腥

步骤 3

低俗打成肉泥，加入鸡蛋，能打的更顺滑

步骤 4

加入胡萝卜丝，继续搅打

步骤 5

加入玉米粒，继续搅打

步骤 6

加入铁棍山药，继续搅打

步骤 7

快要大功告成了

步骤 8

小宝已经能吃咸了，加少量酱油

步骤 9

最后，再加30g胡萝卜丝（这些胡萝卜不要打的太细）

步骤 10

装入裱花袋

步骤 11

给香肠模具刷上一层油，防粘

步骤 12

用裱花袋将鸡肉胡萝卜泥挤入模具

步骤 13

上锅蒸20分钟，关火，闷5分钟

胡萝卜鸡腿肉肠@宝宝辅食18M+的小贴士

1、大宝宝可以多放点调味料 2、没有吃盐的小宝宝可以不放调料 3、山药切小块再扔进去搅拌，我偷懒了 4、入模之后磕一磕，震掉大气泡 5、最核心的一步，冷水入锅开始蒸！切记！ 预祝大家有愉快的一天！

菜谱创建时间：2020-10-24 15:49:12