懒人版罗宋汤

作者： cherryxy

孩子非常喜爱罗宋汤，为了让孩子吃得健康一点，只能让妈妈来尝试下啦💪

用料

• 西红柿 2个
• 牛肉 适量
• 洋葱 半个
• 番茄酱 随意
• 胡萝卜 半根
• 包菜 5片
• 盐 适量
• 黑胡椒 1勺
• 西芹 3片
• 牛油 随意
• 白糖 1勺
• 淀粉 1勺

懒人版罗宋汤的做法步骤

步骤 1

將牛肉丶西芹丶胡萝卜丶包心菜丶西红柿切好（西红柿切十字形用热水泡一泡，去皮后再切粒）

步骤 2

锅中下油，把牛肉两面煎至金黄

步骤 3

煎好后倒入沙锅或高压锅并加入温水煮一个小时或以上

步骤 4

另一锅中放入牛油，炒香洋葱丶西芹丶胡萝卜丶包心菜盛起备用（炒一炒是为了炖的时候不会太烂）

步骤 5

放油放西红柿炒出水后放入白糖丶番茄酱翻炒几分钟盛起备用

步骤 6

把所有配菜倒入炖烂的牛肉继续炖（最少一个小时，如果用高压㶽半个小时应该就可以了）

步骤 7

用涼白开加淀粉勾芡后放入适量盐丶黑胡椒粉😋

菜谱创建时间：2020-10-24 15:41:17