烤箱羊肉串

作者： 源源爱吃鱼

注意一是用蛋清腌肉。二是烤箱温度要高。230度预热20分钟。三是五分钟刷一次油。 本菜谱来自微信:狗哥食记。 注意鸡蛋不要省。

用料

• 羊腿肉 克
• 肉
• 洋葱 1个
• 盐 克
• 孜然粒 勺
• 孜然粉 勺
• 辣椒粉 勺
• 羊肉 500克
• 鸡蛋 1个

烤箱羊肉串的做法步骤

步骤 1

加俩鸡蛋。洋葱。30毫升油腌制一小时以上。肉切到男的指甲那么大。

步骤 2

烤制。烤箱预热20分钟 入烤箱之前刷一次油。 之后每5分钟刷一次油。 一共烤15分钟。刷三次油。 最后一次家孜然粉，孜然面。辣椒。

步骤 3

出锅放盐。

菜谱创建时间：2020-10-24 13:17:47