糖醋排骨

作者： 小王子5200

（王刚）

用料

• 冰糖 克
• 排骨 克
• 柠檬 个
• 醋
• 料酒
• 山楂

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨加料酒焯水，油温6成热将排骨炸至略黄

步骤 2

拍散的冰糖加水炒糖色，炒好后加开水

步骤 3

加入排骨，姜片，柠檬，山楂，翻炒后加适量清水将排骨烧20分钟，中途加适量冰糖，陈醋

步骤 4

烧至10分钟时加少许食盐调味，加大葱 烧至20分钟后，大葱柠檬捡出不用

步骤 5

小火3分钟收浓汤汁，装盘

菜谱创建时间：2020-10-24 12:01:59