土豆条烧豆角|马克西姆不粘锅

作者： Maxims马克西姆家居

用料

• 豆角 适量
• 土豆 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量

土豆条烧豆角|马克西姆不粘锅的做法步骤

步骤 1

酱汁：一勺盐➕一勺糖➕半勺老抽➕两勺生抽➕一勺蚝油，搅拌均匀备用

步骤 2

土豆切条清洗掉多余淀粉，沥干水分，豆角切段，马克西姆不粘锅烧油，放入土豆条和豆角一起炸，炸到土豆条变硬，豆角炒面起皱捞出

步骤 3

锅留底油，放蒜末爆香，放入炸好的土豆条和豆角在倒入酱汁翻炒均匀，最后淋上少许水淀粉勾芡即可出锅啦

菜谱创建时间：2020-10-24 10:16:54