家常饼

作者： 傻阿丙

用料

• 普通面粉 适量
• 食用油 适量
• 温水 适量

家常饼的做法步骤

步骤 1

1.一多半的面粉加80度的开水和面，剩下用50度温水和面，然后揉成面团醒着。

步骤 2

2.醒好的面团擀成薄饼然后上面抹上油在散上盐在撒上点面粉。

步骤 3

3.用刀切开一个半径的口子逐步的折起成一面。

步骤 4

4.逐步折起在把面团按扁。

步骤 5

5.然后轻轻的擀成薄饼。

步骤 6

6.平底锅热了少许油放入擀好的饼并盖好盖子。

步骤 7

7.等一面定性变黄翻面。

步骤 8

8.两面都刷上油，每一面在翻一次。

步骤 9

9.等两面颜色金黄就熟了出锅了。

菜谱创建时间：2020-10-24 09:49:15