蔓越莓鲜果酱
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蔓越莓又称蔓越橘、小红莓,主要生长在寒冷的北美湿地。蔓越莓有助于抑制多种致病细菌的生长和繁殖,阻止这些致病菌与体内细胞(如泌尿道上皮细胞)发生黏附,预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染。可帮助保持膀胱壁的完整性,并维持尿道正常的PH值。
蔓越莓当中不但含有高量的不饱和脂肪酸,还有抗氧化氮浓缩的单宁酸,因此蔓越莓可以用来保护心血管的健康。同时蔓越莓当中还有抵抗自由基的物质生物黄酮;所以有抗老化、避免老年痴呆的作用。蔓越莓当中含有丰富的维生素C,可以养颜美容,维持肌肤年轻健康。
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菜谱创建时间:2020-10-23 21:48:06