香煎麻辣刁子鱼！！味道一绝！比餐馆做的还好吃😋

作者： 我的名字叫糖果念念

用料

• 鱼 1条
• 辣椒酱 1勺
• 姜 3片
• 小葱 2根
• 蒜 3瓣
• 青椒 3个
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 啤酒 易拉罐半瓶
• 胡椒粉 适量克

香煎麻辣刁子鱼！！味道一绝！比餐馆做的还好吃😋的做法步骤

步骤 1

把鱼洗净，用厨房纸把鱼水分擦干，辣椒切好，配料葱姜蒜小米椒都准备好

步骤 2

先把鱼正反都煎黄

步骤 3

稍微焦一点也没关系，香一些

步骤 4

鱼煎好后加入辣椒酱大蒜生姜炒一下，然后放辣椒炒，放入蚝油生抽，加入半瓶啤酒，煮一会儿放入葱和蒜苗，放点盐和白糖调味

步骤 5

等汤汁瘦的差不多的就可以关火装盘啦！超级好吃下饭，刁子鱼就是刺有点多，一定要注意😂

菜谱创建时间：2020-10-23 21:01:42