鱼香鸡肉丝

作者： 墨娴乐乐

用料

• 鸡胸肉 1块

鱼香鸡肉丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丝，料酒、蛋清、淀粉抓匀，加一勺食用油，热锅凉油，下肉丝滑熟。3勺生抽，2勺醋，1勺耗油，老抽，白糖，淀粉，水，调汁备用。

步骤 2

油热下葱蒜末，干辣椒，豆瓣酱，青红椒丝，火腿肠，炒至断生，下鸡肉，倒入料汁，炒熟即可。

菜谱创建时间：2020-10-23 15:39:15