家常香辣味的芋头烧排骨

作者： 晨曦阳光123

芋头烧排骨来啦！不比芋儿鸡差～芋头口感软糯鲜香一样超级好吃～排骨也很入味～排骨芋头真的很下饭！又超级简单的家常菜。

用料

• 排骨 180克
• 芋头 250个
• 土豆 个
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 料酒 1勺
• 蒜 2瓣
• 糖 4克
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 花椒 8粒
• 酱油 1勺
• 盐 4克
• 蚝油 1勺
• 小米椒 3个

家常香辣味的芋头烧排骨的做法步骤

步骤 1

准备所有食材。喜欢微辣的不放小米辣，只需要放豆瓣酱即可。

步骤 2

排骨加入小葱、姜片、料酒焯水几分钟去腥。

步骤 3

锅里玉米油，加入小米椒、姜蒜、郫县豆瓣酱爆香，炒出红油。

步骤 4

倒入排骨翻炒上色。

步骤 5

加入没过排骨的水，加入盐、白糖、香叶、八角、桂皮、酱油，煮10分钟左右。

步骤 6

再加入芋头煮20分钟左右。芋头煮耙软就可以了！

步骤 7

最后大火收汁。

步骤 8

撒上葱花点缀一下。

家常香辣味的芋头烧排骨的小贴士

这道美味香辣的家常芋头烧排骨就分享给你们咯，朋友如果喜欢这道菜谱可以收藏+关注起来吧！谢谢大家了！感恩♡，万一想吃点重口味的菜，到时候却找不到了我哦~

菜谱创建时间：2020-10-23 13:39:25