泰汁茄子

作者： 朱太厨房

用料

• 茄子 2 个
• 猪肉 200克
• 泰式甜辣酱 4勺
• 葱 2根

泰汁茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮，洗净，猪肉碎了

步骤 2

茄子去皮，切片，中间不要切断，果上生粉，猪肉未塞人中间，再缠果生粉后，放入油窝里炸至微黄即可

步骤 3

泰计加少许沙糖放铁锅里煮开即可，沐上炸好的茄子上面，洒上葱花

泰汁茄子的小贴士

茄子两片中间不要切断，方便塞肉未，肉未要先调味，不要炸得大老，

菜谱创建时间：2020-10-23 10:21:54