简易无辣椒水煮鱼

作者： JJZZ

材料有限版水煮鱼。

用料

• 鱼片 一包条
• 黄豆芽 若干
• 葱 1根
• 姜 3片
• 豆瓣酱 半勺
• 干辣椒 半个

简易无辣椒水煮鱼的做法步骤

步骤 1

豆芽把根去掉，蒜瓣姜粒葱段豆豉粒备一些。

步骤 2

不冷不热油，放葱姜蒜豆豉，加半勺豆瓣酱，煮一会。

步骤 3

加适量水，开了后加盐料酒蚝油生抽调味。

步骤 4

加豆芽煮三分钟以上，捞到碗里。

步骤 5

放鱼片煮开两分钟左右，全部倒到碗里。

步骤 6

撒葱蒜粒，半个干辣椒的段段，烧点热油浇在上面。

步骤 7

完成✅

简易无辣椒水煮鱼的小贴士

豆瓣酱已经足够辣了，辣椒不是必要。

菜谱创建时间：2020-10-23 09:17:29