属于女人的菜～清炒藕条

作者： 一抹花浅

女人应该多食藕，因为可以美容呦～ 这道菜很清口

用料

• 藕 一节
• 葱 一段
• 耗油 一汤匙
• 鸡精 一勺
• 盐 2克
• 青椒（可有可无） 一个
• 植物油 5-10g（根据藕的大小，以少油为准）

属于女人的菜～清炒藕条的做法步骤

步骤 1

藕洗净去皮，切条，切完可以用水再冲洗一遍 葱切斜段 青椒切三角块

步骤 2

锅中热油，五成热时放入藕条翻炒均匀，然后放入葱段，盐继续翻炒，放入适量清水（清炒的话要保持藕的水嫩，所以一定要在翻炒均匀后放入适量清水） 继续翻炒2分钟后，放入青椒块、鸡精、耗油继续翻炒 青椒颜色变嫩绿就可以出锅了

属于女人的菜～清炒藕条的小贴士

清水一定要在藕下锅后就放，要保持藕的水嫩才更好吃

菜谱创建时间：2020-10-22 22:22:21