葱油鸡（蒸的味道和老乡鸡家的葱油鸡一样）

作者： 馋猫-牛奶

很喜欢吃老乡鸡的葱油鸡 但是太贵，17元几块骨头肉 然后自己开始做啦！ 13元买了半只三黄鸡（满足🥳）

用料

• 三黄鸡 半只
• 木耳 小半碗
• 黄花菜 小半碗

葱油鸡（蒸的味道和老乡鸡家的葱油鸡一样）的做法步骤

步骤 1

第一☝️：三黄鸡洗干净，沥水，然后用蚝油，生抽，老抽，白糖，葱，姜片，料酒，腌制10分钟！ 第二：放盘中，均匀码好！然后提前泡好的木耳和黄花菜，放上面（我这个菜有点多，我后面拿掉了一些）

步骤 2

锅开后，再把鸡肉放进去，大火蒸20分钟，然后闷3分钟

步骤 3

从锅中端出来，把蒸出来的水倒掉 然后调一个料汁（蒸鱼豉油和白糖，还有水，搅拌均匀，均匀淋在盘中，然后锅中烧热油，撒上葱花，淋上热油，滋啦啦，可以吃了） 鸡肉沾上汁，配碗米饭🍚，美味！ 再也不用担心老乡鸡的葱油鸡贵啦🥳

菜谱创建时间：2020-10-22 22:06:09