排骨红烧萝卜

作者： 蔡瑜洁crystal13810723803

用料

• 姜片 3片
• 八角 1颗
• 香叶 1片
• 干辣椒 1个
• 排骨 500克
• 生抽 40克
• 老抽 15克
• 蚝油 10克
• 料酒 10克
• 冰糖 15克
• 白萝卜 500克
• 水 500克
• 水洗肉 1500克

排骨红烧萝卜的做法步骤

步骤 1

把排骨放入网锅，主锅放1500克水。 5分钟/50℃/速度5洗肉。

步骤 2

把排骨洗干净，沥干水份，备用。

步骤 3

除了白萝卜，其余材料放入主锅，40分钟/120℃/反转速度小勺。

步骤 4

把萝卜滚刀切好放入主锅，20分钟/120℃/反转速度小勺。

步骤 5

排骨跟萝卜都非常入味，冬天多吃萝卜😊

步骤 6

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菜谱创建时间：2020-10-22 21:30:24