百香果蜜汁煎鸡排

作者： 北京的娟

用料

• 鸡胸 500克
• 百香果 2个
• 柠檬汁 1勺
• 蜂蜜 1.5勺
• 白糖 1勺
• 盐 1盐铲
• 生抽 1勺
• 黑胡椒 适量
• 葡萄籽油 适量
• 生菜叶 铺满盘底

百香果蜜汁煎鸡排的做法步骤

步骤 1

先准备好食材，请忽略我皱皱巴巴的百香果，最好用新鲜的

步骤 2

鸡胸肉洗净擦干分成几片

步骤 3

加入盐、黑胡椒、生抽、柠檬汁戴上手套给鸡排做马杀鸡，然后腌制30分钟

步骤 4

趁这会做个碗汁，百香果加蜂蜜和白糖调好

步骤 5

锅里倒些葡萄籽油，煎鸡胸，两面翻个让热度深入鸡排。

步骤 6

倒入碗汁，鸡胸熟了，汁也浓稠就好了

步骤 7

盘子上铺好生菜叶，倒入煎好的鸡胸即可食用。

百香果蜜汁煎鸡排的小贴士

建议大家把碗汁筛一遍，百香果的籽有点影响口感

菜谱创建时间：2020-10-22 20:18:11