奶皇馅

作者： 乐乐是个小馋猫

准备给宝宝做夹心奶皇小馒头，图片是原图，要想颜色更金黄可以加吉士粉，但是是自己吃的所以我没有加，这个是无淡奶油的，用奶粉也很香

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 150克
• 黄油 35克
• 低粉 30克
• 玉米淀粉 30克
• 奶粉 2奶粉勺
• 糖 60克
• 白醋 几滴
• 吉士粉 8克（添加剂可不加）

奶皇馅的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加糖拌匀，我的鸡蛋很小个，比正常鸡蛋小一倍，所以我放了五个

步骤 2

奶锅融化黄油，加牛奶拌匀，这时候液体已经不热了，可以加打散的鸡蛋了

步骤 3

然后全部材料全放进去拌匀，我有点懒，还有些小颗粒我就煮了，可最后成品也还好

步骤 4

然后上锅煮，小火不停的搅拌，要小火，十来分钟就搅拌不动了，就差不多好了

步骤 5

煮好后上手盘一下，放盘子里盖上保鲜膜进冷冻室冻个把月没问题

菜谱创建时间：2020-10-22 13:26:00